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【GUSTO】美肌版22cm碳鋼拋光輕量專業商用深炒鍋
商品訊息功能
- CP值超高
- 品號：3325938
- 2.0mm厚度減量15%
- 高離火手把設計避免高溫
- 整只純鐵無化學塗層
商品訊息描述
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層
因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置冬日活動一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
5)拋光的鍋面在使用候將會因為碳化而反黑~是正常的情況~請安心使用
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。
碳鋼/鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽
3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
商品訊息特點
1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋 手柄: 生鐵 鉚釘部份: 生鐵
2) 鍋身厚度: 2.0mm 手柄:3.0mm
3) 鍋身直徑: 22cm高度6.7cm
4) 鍋身重量: 1.2kg
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經典
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旺報【記者林永富╱台北報導】
已宣布參選國民黨主席的前副總統吳敦義24日指出，如果北京有智慧，一定希望兩岸維持「九二共識，一中各表」，幹嘛打台灣？但北京也「不能忍受水淹到鼻子」（指台獨），最好的做法就是「九二共識、一中各表」，維持和平穩定發展。
吳敦義接受廣播媒體訪問時，被問到這次出馬參選換季黨主席，大陸方面是否有關心？因另一參選人前黨副主席詹啟賢曾表示參不參選，北京很關心。吳敦義回答說，北京有沒有關心，他不知道，因為這是國民黨內的選舉，他沒有跟北京方面聯繫。
馬英九、王金平中立
再被問及大陸方面最近武統的消息不斷地傳出，吳敦義則說，如果北京有智慧，一定希望台灣與中國大陸維持「一中各表」、和平穩定發展。「他（指大陸）來打台灣幹什麼？這要死傷多少人，縱然採折價卷取大動作拿到台灣，又要花3、50兆重建，民心憤恨更無法重建，幹嘛打台灣？」
不過，吳敦義也提醒，北京可能有讓其不能忍受的東西，例如水淹到鼻子或眼睛，可能會採取動作；最好的做法是「九二共識、一中各表」，維持和平穩定發展，直到未來。
被主持人追問說，外傳前總統馬英九不支持任何人，前立法院長、國民黨籍立委王金平也保持中立，是否有爭取他們支持？吳敦義說，馬英九或王金平現在維持的立場是最好的，因為馬英九知道維護其「九二共識、一中各表」，「我是最堅持的一個」，他也是力行馬英九廉能政治，最堅持的人。
黃復興黨部在國民黨主席選舉中可能扮演關鍵性角色，是否能爭取到黃復興黨部的支持？吳敦義表示，不管黃復興黨部也好，或其他本土的黨員，都希望黨轉強，重新贏回執政是最大目標；第二是確保兩岸和平發展；第三是建立繁榮經濟、廉能政府和公益和諧社會，「我的經歷當然比他們好！」
無懼票源年終相互擠壓
主持人問，有此一說，黨員中，老的黃復興黨部要投黨主席洪秀柱、年輕人要投北農前總經理韓國瑜、本土票要投詹啟賢，郝家軍要投給國民黨副主席郝龍斌，票源都被瓜分怎麼辦？吳敦義說，「以上皆是我的票源，5個人參選，票源一定會互相擠壓，但當然都會努力。」
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