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【日本南部鐵器 池永】鑄鐵牛排鍋 16cm 煎和牛 生鐵烤盤(雙耳焗烤盤 小烤盤小煎鍋 雙耳小平底鍋 餐桌現煮)



商品訊息功能



商品訊息描述













專櫃特賣



【池永 鑄鐵牛排鍋組 16 cm】~雙耳焗烤盤 小烤盤 小煎鍋 雙耳小平底鍋【桌上料理】



尺寸(約):內徑 15公分

鍋高 3公分

全長含把手 22公分

附天然木木墊

材 質:鑄鐵 + 天然木料

產地:CHINA (日本池永-品管)

日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式,就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。

尤其是鑄鐵鍋最近被證實可以補充人體所需鐵質,英國研究指出,使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。

【產品特色】

1.適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐...等。

2.省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。精選

3.功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

4.新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。

5.清洗容易:以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生?。( 請勿長時間空燒 )

【產品說明】

■鑄鐵鍋是以釜燒(800?1000℃)手工鑄造而成,釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵,稱為氧化皮膜,氧化皮膜可使鐵器不直接觸水,得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中,經一再使用氧化皮膜較薄處,開始形成生鏽,此仍氫氧化鐵,運用於食器,可與胃酸中和,為人體所吸收,有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大,因長時間使用下,紅鏽加增時,白色斑塊即沈澱附著其上,阻絕紅鏽,形成循環的平衡。

■鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表,鍋厚好入香味,易封存食物鮮味。

■鑄鐵鍋是手工打造所以有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋,所產生不規則蜂巢鍋面在烹調食物只需用少許油即可,更符合現代人對低脂及健康的要求。

■無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。

【使用注意事項】

1.新品使用前先抹油炒菜屑,以增加鍋子之親油性。

2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生鏽。

3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾,徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。

4.如生鏽的話,以較硬菜瓜布、刷將鏽跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生鏽,洗淨後,無害健康。

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商品訊息特點



煎烤鍋尺寸
  • 25cm以下
煎烤鍋材質






商品組合:附原廠隔熱木墊
品牌:日本池永
型號:S38-013796
尺寸:(約) 鍋口內徑15公分, 鍋高3公分, 鍋寬含把手22公分
重量/容量:一人份
材質:鍋-鑄鐵 / 木墊-天然木
顏色:黑
產地:中國 (日本池永-品管)
保固:無 / 7天鑑賞期
試用範圍:







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(中央社記者葉素萍馬納瓜2017年1月9日電)外交部長李大維今天說,總統蔡英文會見尼加拉瓜總統奧蒂嘉,被現場轉播,「連我們的大使館也事前完全沒掌握」;李大維坦言,他轉頭看電視才發現直播。

但李大維強調,今天談話氣氛非常愉快,跟國內前段時間的揣測是完全相反的。

蔡總統今天下午抵達尼加拉瓜,晚間與尼國總統奧蒂嘉(Daniel Ortega)、奧蒂嘉的夫人暨副總統穆麗優(Rosario Murillo)會面;台灣隨行採訪團卻是在飯店新聞中心看尼國電視直播才知道。

蔡總統見完奧蒂嘉後,緊接著出席尼加拉瓜牛肉商的歡迎晚宴。媒體喊話詢問「總統會面為什麼不讓我們知道?怕奧蒂嘉向妳要錢嗎?」不過,蔡總統看著媒體不發一語。

外交部長李大維稍後受訪指出,明天是奧蒂嘉的就職大典,這次有6個國家元首來,還有許多特使團,所以事前對兩國元首會見的時間始終無法敲定,但「我們也感覺到尼國政府的誠意家電」。

李大維說,代表團約傍晚5時30分進入尼國旅館,6時10分接到電話,6時30分見,談了1小時45分,相當長的對話。

李大維坦承,現場轉播,「連我們的大使館也事前完全沒掌握」,尼國今天是就職前一天,所以整個的進行是比較特殊的情形。

人也在會面現場的李大維坦言,「我也是回過頭看電視台有第6台,問大使是不是live轉播,他說是,他也嚇一跳」。

媒體追問,大使有失職嗎?李大維說,倒不是大使失職,大使與總統府保持很好的聯繫,「我們老早就知道會見,但確實的時間6點半並沒有告訴我們,一直等到我們到旅館,才跟我們說6點半見」,但是,「這個過程非常平順,報紙傳那麼多,總統也問過我,我回說『我相信我的大使』」。

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2017年1月12日週四 台北標準時間上午4時51分





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(中央社記者陳葦庭台北13日電)交通部將於今年啟動高鐵延伸到屏東縣的可能做可行性評估,可能方案包括沿台鐵新闢隧道及其他新闢路線方案。 高鐵是否延伸屏東,媒體日前報導,交通部長賀陳旦說,「有些路線沒有打算短時間內,列為優先建設。」;不過,屏東縣長潘孟安表示,賀陳旦用台北天龍國觀點看台灣。 交通部高速鐵路工程局今天表示,已充分了解,已就高鐵延伸屏東可能做可行性評估,會就高鐵延伸屏東的各種可能路線方案,進行技術、市場、法律、土地、經濟、財務及環境等可行性研究,完成報告後將報交通部核轉行政院核定。1060113

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